CALIDAD Y CERTIFICACIÓN DE ALIMENTOS

Agricultura familiar: SAFN y SENASA acuerdan
tareas para el control de la producción láctea

Técnicos de la Delegación Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) se reunieron días atrás en la ciudad de Goya, para coordinar acciones de terreno orientadas al saneamiento de rodeos bovinos destinados a lechería familiar.

Participaron de esta reunión el representante regional del SENASA, Gabriel Gómez y el responsable de la oficina local, Alfredo Velazco y los veterinarios de la SAFN, Leandro Montti, Lino Castillo, Karina Muzachiodi, Martín Flores y Dardo Maidana, con el objetivo de organizar las tereas y los recursos necesarios para ejecutar un programa de saneamiento de rodeos bovinos lecheros para el control de enfermedades zoonóticas como son la brucelosis y la tuberculosis.

Como parte de estas actividades de cooperación, el SENASA realizará aportes con laboratorios en red, caravanas oficiales, tubos de ensayo, reactivo PPD, centrifugadora y material de difusión; por otra parte, la SAFN aportará recursos humanos y técnicos, quienes trabajarán en la extracción y acondicionamiento de las muestras de sangre, tuberculización, inscripción al Registro Nacional de la Agricultura Familiar (RENAF), Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), entre otros.

Estas acciones enfocadas en aspectos sanitarios, se corresponde con las políticas sanitarias nacionales que priorizan tareas de control y prevención de enfermedades zoonoticas y ETAS (enfermedades transmitidas por los alimentos) para responder a demandas de los productores para comercializar sus productos con garantías sanitarias para los consumidores de los pueblos donde desempeñan su actividad productiva.

Reunión de técnicos de la SAFN y SENASA.