CELEBRANDO LA SEMANA DE MAYO

Corrientes presente en la feria
productiva "Patria es Nuestra Tierra"

Un nutrido grupo de agricultores familiares de la provincia de Corrientes, junto a técnicos de la Delegación provincial de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación participan de la feria regional "Patria es Nuestra Tierra" se realizará hasta el domingo 24 en la Plaza de Mayo. Allí se expondrán las cinco regiones productivas del país, en el marco de una serie de muestras destinadas a celebrar la Semana de Mayo.

Sobre la avenida de Mayo, en las inmediaciones de la plaza homónima, se instalará la feria regional junto al Paseo ‘Patria es Innovación’ y la instalación ‘Patria es Justicia Social’ (en los alrededores del edificio del ex Ministerio de Obras Públicas), conformando un triángulo geográfico de la Fiesta Patria Popular.

La propuesta consiste en convertir una de las avenidas más emblemáticas de la Ciudad de Buenos Aires en un gran cultivo, donde se expresan las cinco regiones productivas de la Argentina.

En cada cuadra el visitante podrá encontrar puestos gastronómicos con propuestas y sabores típicos de cada región, espacios con fauna y flora locales, diferentes instalaciones con productos cosechados y espacios de plantaciones que buscarán conformar -en conjunto- un viaje sensorial para vivir la experiencia de trasladarse en un único paseo a los distintos paisajes de nuestro territorio.

Sobre la avenida Diagonal Sur está instalada la Feria de Productos de Nuestra Tierra que expresarán el aporte que nuestros emprendimientos de la agricultura familiar hacen a la soberanía alimentaria del país. En este sector, precisamente, está instalada la delegación correntina.

"Patria es Innovación" se instalará sobre Diagonal Norte como una muestra de ciencia, tecnología e innovación, exhibiendo diseños, proyectos y logros de un país que mira al futuro apoyándose en la potencia de nuestro desarrollo con el talento y el conocimiento como valores fundamentales.

En tanto, "Patria es Justicia Social" es la puesta en funcionamiento de la iluminación artística de los murales de Eva Perón ubicados en el actual ministerio de Desarrollo Social, ubicado en la avenida 9 de Julio y la avenida Belgrano.

Agricultores familiares de Corrientes presentes en la feria
que se realiza en Plaza de Mayo, Buenos Aires. 

ESPACIO FERIAS SAN ROQUE

TRAS FIRMA DE CONVENIO

Las ferias francas de San Roque
tendrán un lugar propio para feriar

La Asociación Provincial de Ferias Francas de Corrientes (APFFC) suscribió un acuerdo de comodato con la Asociación Vecinal de Saneamiento (AVESA), para la cesión de un espacio físico en sus instalaciones para que las cuatro ferias de San Roque puedan comercializar sus productos.

El acuerdo se realizó en la sede de AVESA y fue suscripto entre el presidente de esa entidad, Osvaldo Zacarías, y el presidente de la APFFC, Domingo Escalante.

Estuvieron presentes además, integrantes de las cuatro ferias locales:  San Francisco, San Roque Porá, Ñande Yara y La Unión , además de técnicos de la Delegación Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAFN), quienes acompañan el trabajo de las ferias y su proceso organizativo. 

El acuerdo permitirá a las cuatro ferias comercializar
su producción en un espacio adecuado.  

COMERCIALIZACIÓN DE CERDOS

RESPETANDO LAS NORMATIVAS

Feriantes de Goya acordaron
un procedimiento bromatológicos
para la comercialización de cerdos

La Feria Franca de Goya acordó un protocolo de procedimiento para la comercialización de cerdos, en el marco de las normativas sanitarias y bromatológicas. Este acuerdo es producto de un trabajo conjunto de los referentes de esa feria junto al acompañamiento y asistencia de técnicos de la Delegación Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN), quienes trabajaron en el diseño de un procedimiento de venta de porcinos en el ámbito ferial.

Cabe remarcar que la Feria Franca Goya asumió el compromiso de elaborar un marco acuerdo normativo a nivel local, para lo cual también se contó con el acompañamiento de la Municipalidad de Goya

El objetivo de éste Marco Acuerdo es facilitar procedimientos locales de comercialización de Cerdos, contemplando  la toma de muestra para análisis de triquinosis, servicio de laboratorio para triquinosis, identificación de origen del cerdo, identificación del productor, acondicionamiento de traslado, exhibición y comercialización. Este  procedimiento  tiene alcance exclusivo para los integrantes de la Feria Franca de Goya, pero además deberán contar con el Registro Nacional de la Agricultura Familiar (RENAF); RENSPA mixto y libreta sanitaria.

Debe destacarse que las Ferias Francas son una efectiva  alternativa de comercialización promovida desde la agricultura familiar, bajo los principios del Comercio Justo, Solidario y Participativo.

Una de las cuestiones claves a resolver tienen que ver con generar/adecuar  normativa que contenga, contemple y legalice la diversidad de condiciones desde donde la agricultura familiar  genera sus “modos y formas” de producir, elaborar y comercializar sus productos.

Con esta finalidad fue elaborado se trabajó en este Marco Acuerdo de Comercialización de Cerdos a través de la Feria Franca Goya, constituyendo un gran avance donde el Estado a través de sus diferentes Organismos y Equipos Técnicos han desarrollado la alternativa para facilitar canales de comercialización y asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos que se comercializan. 

El acuerdo de comercialización es el resultado de un
trabajo conjunto de los feriantes, la SAFN y el municipio de Goya. 

EQUIPOS DE ESQUILA PARA SAUCE

ARTICULACIÓN SAFN – LEY OVINA

Productores de Sauce recibieron
equipamientos para esquila

La Asociación de Pequeños Productores de Sauce, Proyecto de Ley Ovina, recibió días atrás una serie de herramientas y equipamientos para llevar a cabo la esquila de ovejas de los integrantes de esa entidad. De esta manera, se cumplimentó la segunda etapa del proyecto que le fuera otorgada a la Asociación a través del programa Ley Ovina, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Entre los elementos recibidos se encuentran tijeras, dos motores de esquila, electroafiladora y grupo electrógeno. Los artículos fueron recibidos por la Comisión Directiva, quienes a su vez se encargaran de la compra de embolsadoras y mesa de envellonar.

En la primera etapa, los agricultores recibieron una partida de corderos, dando así cumplimiento a una nueva etapa del Proyecto Comunitario con la finalidad de conformar un Banco Ovino Solidario. En la tercera y última etapa, se realizarán una serie de capacitaciones en uso y mantenimiento de equipos de esquila.

Cabe mencionar que estas actividades se llevan a cabo en el marco de la articulación de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN) y Ley Ovina, y está a cargo de los técnicos de la SAFN, Daniel Tomei; y por Ley Ovina, Gabriel Pare.

El equipo de esquila está destinado
a los integrantes de la Asociación.