16 de abril de 2019

Taller sobre mandioca y sus utilidades en Manantiales


Técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, de la Delegación Corrientes, tuvieron a su cargo algunas disertaciones del taller sobre "La Mandioca y sus múltiples utilidades". La primera de ella se llevó a cabo en el paraje Manantiales, departamento de Mburucuyá.
La actividad el lunes 8 de abril en la sede de la Asociación de Pequeños Productores de Mburucuyá, y estuvo a cargo del técnico Martín Escobar, quien estuvo acompañado por el técnico del Idercor, Sergio Servin; y Silvina Esparza del INTA.
Por otra parte, la chef Raquel Rivero tuvo a su cargo la capacitación práctica y asesoramiento sobre los usos y recetas de la mandioca.
Similares actividades se realizaron el días martes 9, en en la Escuela de Gastronomía Autóctona Municipal, de San Miguel.
Cabe mencionar que estas actividades fueron organizadas y coordinadas por la Red de Cocineros del Iberá.

19 de junio de 2017

Agricultores familiares comercializaron más de 5 mil kilos de lana por 150 mil pesos

Más de 5500 kilos de lana - correspondientes a la zafra 2016/17- fueron comercializados a través de una licitación abierta, por un valor de 150.000 mil pesos. La venta conjunta se realizó el miércoles 14 de junio en Curuzú Cuatiá y, en esta oportunidad, fueron seleccionadas las empresas UNILAM y BARRACA BRAVO.

La evaluación de ofertas la llevó a cabo una comisión integrada por representantes la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN) y Ley Ovina – Programa de Mejoramiento de la Calidad de la Lana (PROLANA); la Cooperativa de Pequeños Productores Curuzucuateños y de la Asociación Maruchitas Unidas, quienes procedieron a la apertura de los sobres conteniendo las ofertas realizadas por las empresas interesadas para la compra de lanas.

El trabajo en terreno para concretar las esquilas asociativas lo llevaron a cabo técnicos de la SAFN en articulación con PROLANA y los agricultores familiares y beneficiaron unas 40 familias de los departamentos de Goya y Curuzú Cuatiá, nucleados en organizaciones.

Las actividades son el resultado de las articulaciones insterinstitucional, lo cual posibilita llevar adelante esta modalidad de trabajo, como ser la puesta en marcha de los centros de acopio como espacio físico de almacenamiento para las lanas. En Curuzú Cuatiá, el municipio cedió en comodato un galpón a la Cooperativa de Pequeños Productores Curuzucuateños y en Goya, la Cooperativa de Tabacaleros presta un espacio para almacenar las lanas de la Asociación Maruchitas Unidas.


La apertura de las licitaciones se realizó en Curuzú Cuatiá. 



2 de junio de 2017

CORRIENTES EN LA RATURC 2017

REALIZADO EN SANTIAGO DEL ESTERO

Corrientes presente en el IV Encuentro Nacional
de la Red Argentina de Turismo Rural
Comunitario RATuRC 2017

Más de 100 representantes de organizaciones organizaciones campesinas, comunidades de pueblos originarios y técnicos territoriales de diferentes rincones del país, entre ellos de la provincia de Corrientes, se dieron cita en en el paraje rural Pozo del Arbolito del departamento Río Hondo, en Santiago del Estero, para participar del  IV Encuentro Nacional de la RATuRC. La actividad se llevó a cabo los días 25, 26 y 27 de mayo con el objetivo de sus compromisos, evaluar el presente y consensuar decisiones y acciones a favor del turismo de gestión local en manos de comunidades rurales.

El Encuentro se inició con una ceremonia de paz y comunión con la Madre Tierra, seguida por las palabras de bienvenidas, la presentación en ronda de los participantes, Exposiciones temáticas sobre organización, contextos normativos y comercialización; diversos trabajos en grupo y en plenarios; dinámicas movilizadoras y de integración. También se compartió una Feria de Artesanías y Alimentos Sanos y se armó una peña santiagueña con un baile de cierre; para finalizar, una jornada de recorridas por los emprendimientos: Huellas de San Francisco (Acos – Pozo del Arbolito) y de la Asociación Abriendo Caminos (Villa Guasayan).

Los emprendedores participantes de este IV RATuRC 2017, viajaron motivados por sostener el espacio político y comercial que los identifica y los diferencia. De este modo, estuvieron presentes, diferentes representantes de las comunidades originarias Mbya Guaraníes de Iguazú y San Ignacio de Misiones; comuneros Kollas, Atacamas y Omaguacas de Salta y Jujuy, referentes Amaichas, Quilmes y Tafíes de Tucumán; Huarpes de Mendoza y Mapuches de Río Negro; pescadores artesanales de Entre Ríos; y campesinos  de Jujuy, Salta, Catamarca, Mendoza, Río Negro y Santiago del Estero, que comentaron las fortalezas y dificultades de sus emprendimientos. Acompañaron a estos emprendimientos, técnicos de las delegaciones de las provincias de Buenos Aires, Corrientes, Tucumán, Catamarca, Mendoza, Río Negro y Santiago del Estero de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) del Ministerio de Agroindustria de la Nación. También participaron profesionales y estudiantes de diferentes espacios.

Se repasaron los acuerdos de los encuentros anteriores para reforzar las decisiones y poder compartirlas con los nuevos emprendimientos, sumados como miembros activos del espacio. Se realizó un auto-diagnóstico de la red y del TRC, se analizaron propuestas de mejora y priorización de acciones a realizar en un corto plazo. También, se avanzó con un  plan de trabajo en donde se buscará reforzar la visibilidad, la sensibilización, el compromiso y las alianzas a favor del TRC entre el sector público y privado; la realización de eventos de promoción y comercialización que posibilite la gestión de normativas acordes para el fomento del intercambio y la capacitación permanente, en busca de la construcción de corredores y destinos turísticos en donde se incluya al TRC.

El turismo rural comunitario es una modalidad de gestión y a su vez, una propuesta turística, donde confluyen principios del trabajo asociativo, la solidaridad e inclusión entre vecinos, la planificación participativa desde las bases, la defensa del territorio, el acceso a derechos, la comercialización a precios justos, la conservación y valoración del patrimonio cultural y natural, la soberanía alimentaria, el respeto a los abuelos, el arraigo de las familias, la generación de oportunidades y el empoderamiento local.


A través de esta modalidad, las comunidades campesinas indígenas rurales del país, ofrecen servicios personalizados y experiencias auténticas a los viajeros interesados en compartir una o más jornadas, para hacer senderismo de naturaleza junto a guías locales, paseos a caballo, elaborar platos típicos, tejer en telar o hacer sus propias cerámicas, o bien elaborar queso de cabra o sembrar papines andinos de la mano de sus ancestrales anfitriones. Mientras, las comunidades ofrecen diferentes opciones de hospedajes sean casas de familia, camping o posadas comunitarias, gastronomía, artesanías, productos del campo y todo, a precio justo y con valor e identidad en origen. Por todo ello, el turismo comunitario es también, una propuesta de encuentro genuino de culturas.




Organizaciones y técnicos, protagonistas del encuentro
de turismo rural en Santiago del Estero.
 

1 de junio de 2017

LA SAFN Y LA EMERGENCIA AGROPECUARIA

CON EL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN

Técnicos de la SAFN Corrientes colaboran con
el relevamiento por emergencia agropecuaria

Integrantes del equipo técnico de la Delegación Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN), colaboran en el relevamiento y confección de las planillas de declaraciones juradas de los productores que padecen las consecuencias de la emergencia agropecuaria en 13 departamentos de la provincia, tal como está establecido en el decreto provincial 1104 del 17 de mayo de 2017.

Los técnicos de la SAFN ya prestaron colaboración en los operativos realizados en Loreto, Berón de Astrada, Itá Ibaté, San Miguel y Mburucuyá. Además de Empedrado, Saladas y Santo Tomé. De acuerdo a los primeros datos con los que cuenta el Ministerio de la Producción, hasta el 30 de mayo se completaron 1.850 declaraciones juradas en la sede de los municipios donde, a tal fin, se instalaron los técnicos del Ministerio de Producción y de la SAFN.

San Luis del Palmar es el departamento que hasta ahora encabeza la lista con 550 productores atendidos para completar la documentación requerida con el objeto de obtener su certificado de emergencia, como también en la provisión de alimento destinado al ganado a través del Plan Ganadero, donde distribuyó 120.000 kilos entre 400 pequeños productores.

Cabe recordar que una vez cumplimentada la declaración, los técnicos del Ministerio de Producción realizarán las correspondientes verificaciones y posteriormente, en los casos que corresponda, los Certificados de Emergencia Agropecuaria.

A fin de comentar las características y requisitos que se deben cumplir, funcionarios de la Dirección de Emergencia del Ministerio de Producción, el viernes 26 de mayo se reunieron con técnicos de la SAFN en el Ministerio de la Producción, oportunidad en la que además se definió el cronograma de atención conjunta a las demandas de los productores.

Para más información, los interesados pueden realizar consultas al Área Emergencias, a los teléfonos (0379) 4422973 y (0379) 4700216.







Técnicos de la SAFN colaboran en la
confección de las declaraciones juradas.
 

23 de mayo de 2017

REUNION TUTUY - AGROINDUSTRIA

La SAFN sumará trabajo territorial
al programa Destete Precoz

El coordinador de la Delegación Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN), Manuel Tutuy, se reunió en la mañana del martes 23 de mayo con el director nacional de Desarrollo Territorial Rural del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Guillermo Crucianelli, oportunidad en la que analizaron las líneas de trabajo conjunta que llevarán adelante en relación a los programas en ejecución como el Programa de Destete Precoz.

A posteriori, funcionarios y técnicos mantuvieron una reunión con el ministro de Producción de la provincia, Jorge Vara, y el secretario de Agricultura, Manuel García Olano, con quien abordaron el trabajo del Plan Ganadero en sistemas de producción bovina y otros que se llevan adelante en otras provincias con porcinos y ovinos, con participación pública y privada, entre otros temas.

También participaron de ambas reuniones, el técnico de Desarrollo Territorial, Fabián Rodríguez Pilar, y los técnicos de la SAFN, Martín Flores y Dardo Maidana.



Funcionarios de Agroindustria con Tutuy
de la SAFN y Vara de Producción.
 

CHARLA SOBRE MSA EN ITATI

Charla informativa de técnicos
de la SAFN sobre el
Monotributo Agropecuario en Itatí

Técnicos de la Delegación Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN), realizaron una charla informativa sobre los derechos y beneficios que posee el Monotributo Social Agropecuario (MSA) en la ciudad de Itatí.

La actividad se llevó a cabo el lunes 22 de mayo y participaron 40 agricultores familiares de las zonas rurales de Ramada Paso, Chilecito, San Benito, Palmira, Yacarei e Ybirai. En ese marco además se realizó una charla informativa, se entregaron dos nuevos carnets de Monotributo Social Agropecuario (MSA) a jóvenes agricultores.    

En Itatí ya son 280 los agricultores familiares titulares del Monotributo, lo que a su vez implica la inclusión de más de 700 personas como grupo familiar con Obra Social. En la provincia de Corrientes, son más de 5000 titulares del MSA.

Cabe recordar se trata de una herramienta de inclusión para cerca de mil familias de pequeños productores en toda la provincia, los aportes los realiza el Ministerio de Agroindustria de la Nación y el Ministerio de Desarrollo Social, los habilita acceder a una obra Social para el titular y su familia, empezar aportar a una jubilación, y otro beneficio poder facturar hasta 72 mil pesos por año.

La Secretaría lleva adelante en Itatí actividades relacionadas con las estrategias de valor agregado en origen, además de diferentes modalidades de comercialización como ferias francas y mercados populares en conjunto con las organizaciones de la agricultura familiar e instituciones que trabajan en el medio rural, Ministerio de la Producción, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Servicio Nacional de Seguridad Agroalimentaria (SENASA). 






Charla sobre MSA en Itatí. 

22 de mayo de 2017

CAPACITACIÓN EFA GOYA

Capacitación en frutales subtropicales
para alumnos de EFA de Goya

Integrantes del equipo técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN) tuvieron a su cargo una capacitación en frutales subtropicales, dirigida a los alumnos del ciclo superior de la Escuela de la Familia Agrícola (EFA) Anahí de Goya.

Durante la actividad, se abordaron temas como los cuidados en la implantación del monte frutal familiar, identificando las especies más convenientes a nivel predial en un sistema de producción típico de la agricultura familiar; tomando como referencia el monte frutal didáctico que conducen los docentes de la EFA Anahí.

Los montes frutales aportan vitaminas y minerales esenciales en la dieta diaria de las personas, por tanto, desde la SAFN se promueve la incorporación a nivel predial de especies frutales, como parte del sistema diversificado y sustentable.

En la ocasión se aprovechó para hacer una práctica sobre el manejo del monte frutal citrícola, labores culturales, cuidados sanitarios y plan nutricional en la cual tomaron parte activa los alumnos, quienes se mostraron muy interesados en replicar los aprendizajes junto a sus familias.  




La actividad estuvo dirigida a alumnos de la EFA Anahí de Goya.