reserva de
alimentos para bovinos
“Siempre tuvimos muchos inconvenientes para alimentar
nuestras vacas en invierno, pero lo que más nos preocupaba eran los terneros.
No sólo era una cuestión de costos a la hora de comprar alimentos, sino también
los inconvenientes para trasladarlos hasta acá. Por eso es tan importante haber
construido este silo de maíz porque, nos da la posibilidad de pasar esta época
sin problemas”, dijo Ubaldo Espíndola, agricultor familiar que integra la
Asociación Defendiendo Lo Nuestro de Isla Apipé, al concluir la construcción de
un silo bolsa de reserva.
El trabajo estuvo a cargo de técnicos de la Delegación
Corrientes de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación, quienes
además capacitaron sobre esta modalidad de resguardo alimentario. Para ello,
también contaron con la colaboración de los integrantes de la organización
local. “Se molieron alrededor de 600 kilos de plantas enteras de maíz que, una
vez transcurrido el tiempo de fermentación necesario, permitirá alimentar un
promedio de 80 terneros durante 100 días”, comentó el referente de la Zona
Norte de la SAF, Martín Flores.
Cabe resaltar que el trabajo conjunto se realizó en el
marco de un proyecto de la organización, el cual fue financiado por la
Subsecretaría, que les permitió la adquisición del equipamiento necesario para
el cultivo de maíz, la adquisición de un acoplado, una máquina trituradora,
entre otros insumos necesarios para llevar adelante esta experiencia.
La demostración práctica y capacitación tiene como
objetivo conocer las distintas estrategias alimentación animal. Además del
manejo del diferimiento de alimentos hacia épocas del año en que estos son
escasos y, en consecuencia, los
productores ven menguada la calidad de la producción bovina.
Esta actividad se encuadra –además- en el marco del eje
Fortalecimiento de las Organizaciones, el cual constituye uno de los ejes de
trabajo delineados por la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación.
