Ministro Casamiquela: “La agricultura familiar representa el
66 por ciento de los
productores agropecuarios del país”
El ministro de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Nación, Carlos Casamiquela, dijo que los agricultores familiares producen “el 20 por ciento del producto
bruto agropecuario”, lo que se calcula en una cifra de entre 7.500 y 8.000
millones de dólares. En ese sentido, remarcó que además representan el 66 por
ciento de los productores del país.
El funcionario nacional formuló estos conceptos al hablar en el acto de apertura de la Quinta edición de Jornadas de Agricultura Familiar, que se realizó los días 12 y 13 de agosto en la sede de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad de La Plata.
Casamiquela indicó que la agricultura familiar “tiene la mayor recepción en términos de oferta laboral, ya que el 53 por ciento del trabajo rural está absorbido “por este sistema, y “fundamentalmente tiene capacidad de ocupar territorio a lo largo y ancho del país”.
Casamiquela, en el aula magna de
la sede universitaria, sostuvo que la agricultura familiar tiene diversas
complejidades, y en ese sentido puso como ejemplo la situación que se vive en
el Area Metropolitana de Buenos Aires (Amba), y resaltó que “entre Campana y La
Plata, y el límite de la ruta 6, conviven 13 millones de habitantes y 45.000
productores que diariamente generan el alimento cotidiano, unas 4.000 toneladas
de frutas y hortalizas”.
“Y eso que no hablo de las
economías regionales del resto del país”, manifestó el Ministro, tras lo cual
se refirió que también un tema a tratar es el vinculado con los agroquímicos.
Posteriormente pidió “con humildad” que la Universidad esté atenta al diseño de
los perfiles profesionales.
“Porque cuando decimos que la
agricultura familiar estuvo invisibilizada durante muchos años por todos los
gobiernos, es que la Universidad estuvo formando profesionales para un
determinado modo de operar la atención agropecuaria en la Argentina”, aseveró.
“Hoy la cosa pasa por otro lado y
hay que estar atentos, hay que poner el mismo esfuerzo en aumentar la
producción, en generar productos que garanticen la alimentación, y hay que
poner el mismo esfuerzo para garantizar un mecanismo de comercialización”,
añadió.
Reconoció que “hoy la Universidad
vuelve a estar comprometida con el desarrollo nacional”, y recordó que “hace 20
años se hizo la primera feria” de la Agricultura Familiar en Misiones “y hoy
hay 750 distribuidas en todo el país”.
Las Jornadas tenían por objetivo generar un espacio que
aporte hacia la construcción colectiva de este sector productivo que produce la
mayoría de los alimentos que forman la mesa de las familias argentinas. En ese
marco, participaron investigadores, docentes, estudiantes y organizaciones
sociales campesinas de todo el país.
También se realizaron mesas de exposición, muestra de
energías alternativas, feria de productos de la Agricultura Familiar y la
Economía social, además de paneles con invitados especiales.
Entre los temas que se abordaron figuran: modelos de
desarrollo y políticas públicas, educación y formación; soberanía alimentaria,
agroecología, acceso al agua, normativas para la Agricultura Familiar, así como
su comercialización y financiamiento.
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Los agricultores familiares producen el 20 por ciento del producto bruto agropecuario. |
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