RESOLUCIÓN 128/2012
El Senasa ejecuta un Plan Nacional
contra la tuberculosis bovina
Con la aplicación gradual y en forma
regionalizada de su Plan Nacional de Control y Erradicación de Tuberculosis
Bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)
busca erradicar la enfermedad de la República Argentina.
La
tuberculosis bovina constituye un problema para la salud pública ya que, al
tratarse de una zoonosis, es de frecuente transmisión al hombre, especialmente
en las explotaciones lecheras dado el mayor contacto con los animales. A pesar
de que el huésped primario es el bovino, también afecta a otras especies de
animales tales como caprinos, ovinos, porcinos, camélidos, cérvidos, caninos y
felinos.
“Actualmente
las detecciones de presencia de la enfermedad decrecieron, del 6,9% al 1%, en
los diez millones de cabezas que se faenan anualmente en las 165 plantas de
faena habilitadas a nivel nacional por el Senasa, según los análisis que
realizamos”, informó Pedro Torres, responsable del Plan Nacional de Control y
Erradicación de Tuberculosis Bovina del Senasa.
El
especialista agregó que “a nivel de tambos ya tenemos más de 6.900 rodeos –
unos dos millones de vacas en producción - certificados como libre de la
enfermedad de los cuales el 90% corresponde a la lechería”.
Como
su nombre lo indica, el cumplimiento del Plan - cuya vigencia comenzó el 1º de
junio pasado en el marco de la Resolución 128/2012 - es de carácter nacional y
el ingreso en él es obligatorio para la totalidad de los tambos y cabañas de
leche de bovinos, caprinos y ovinos, y las cabañas de carne de bovinos y
caprinos. Comprende además a las especies porcina, camélida y cérvida.
“Con
el cambio de la normativa pasamos de un sistema voluntario a uno obligatorio.
Además se incorporaron al Plan los tambos de especies ovinas y caprinas, que en
el sistema voluntario no estaban, y las cabañas de carnes bovinas y caprinas
que tampoco estaban en ese sistema”, señaló Torres.
El
Plan prevé que los programas regionales, que podrán ser de control,
erradicación y/o zonas libres, utilicen el sistema de vigilancia epidemiológica
en faena. Este sistema incorpora la información provista por la inspección
veterinaria en frigoríficos y mataderos, a efectos de lograr la caracterización
epidemiológica de la enfermedad en el país.
Asimismo,
los mecanismos de certificación oficial de la sanidad de los establecimientos
ganaderos involucrados permitirán mejorar las posibilidades del sector
agroalimentario en la competencia en los mercados internacionales de carnes,
lácteos y derivados respecto de aquellos países que controlan y erradican la
enfermedad.
El Senasa tiene
previsto, además, llegar con este Plan “al sector que produce lácteos pero que
no exportan su producción y los que están vinculados a la agricultura
familiar”, dijo Torres.
“Con esta Resolución el
Estado Nacional establece un marco regulatorio que va a favorecer tanto al
sistema de exportación como a la producción para el mercado interno”, finalizó
el responsable del Plan Nacional contra la Tuberculosis del Senasa.

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