El Foro de la Agricultura Familiar elogió
el tratamiento parlamentario de la ley
el tratamiento parlamentario de la ley
El presidente del Foro Nacional
de Agricultura Familiar, Miguel Fernández, manifestó la satisfacción de la
entidad ante la aprobación por parte de la Cámara de Diputados y el giro al
Senado del proyecto de Ley de Reparación Histórica a la Agricultura Familiar,
que fomentará la actividad de pequeños y medianos productores agropecuarios,
forestales y pesqueros.
En diálogo con Télam, Fernández,
dijo que actualmente son 730 las organizaciones regularizadas asociadas al Foro
que aglutinan a más de 100.000 familias de agricultores de todo el país, y que
para ellos una pronta sanción de la ley representa la “coronación” de un
trabajo que vienen realizando hace diez años.
Fernández, un campesino
sanjuanino que cría vacas, cabras, siembra granos y frutas y está a cargo de
una fabricación piloto de leche de cabra, considera que las necesidades básicas
de los agricultores residen en la propiedad de la tierra, el manejo del agua y
la industrialización de la producción.
“Hace falta que seamos dueños de
la tierra en la que trabajamos, que contemos con el título de propiedad de la
tierra que heredamos de nuestros ancestros. Además de la escrituración de la
tierra, proponemos la conformación de un banco de tierras fiscales o las que se
puedan recibir por donación, al tiempo que invitamos a las provincias a que se
sumen a esta alternativa”, explicó.
Luego de la propiedad de la
tierra, “hace falta infraestructura para contener el agua a través de
estanques, represas, minidiques y perforaciones”, y así poder transportar ese
agua “a las huertas, las quintas o como bebida para los animales”, explicó.
En cuando a la producción e
industrialización, dijo que “necesitamos riego por goteo, por aspersión,
invernáculo, salas de frío, mataderos móviles, galpones de acopio y transporte”,
describió.
“Producimos tomates y si se
maduran los tenemos que tirar. Si los pudiéramos industrializar agregándoles
valor, en vez de vender el kilo a cuatro pesos como hoy, podríamos hacer salsa
o puré de tomate embotellado y venderlos a 30 o 40 pesos el kilo”, ejemplificó.
“El tema es que actualmente nos
quedamos en la producción primaria y vendemos a intermediarios, acopiadores.
Una bolsa de cebolla de 20 kilos se las vendemos a 40 pesos al acopiador, y en
las verdulerías el kilo de cebolla sale 10 pesos. Es el intermediario, la
cadena de frío y el transporte el que se queda con la ganancia”, se quejó.
“No queremos que nuestros campos
se conviertan en geriátricos porque los jóvenes se van por falta de
sustentabilidad”, expresó, y consideró que el Estado debe brindar al sector las
herramientas para que pueda industrializar su producción. “La Ley nos hará
sujetos de derecho para poder ir al banco y solicitar un crédito con dignidad”,
expresó.
“Agradecemos al Gobierno Nacional
lo que ha hecho por nosotros. Se lograron muchos derechos y queremos custodiar
lo que tenemos, pero también queremos ir por más”, expresó.
Dijo que los agricultores
familiares se especializan en la producción de carne de vaca, pollo, cerdo,
pescado, frutas, hortalizas, algodón, azúcar, yerba mate y papa, entre otros
productos.
En cuanto al proyecto, el
dictamen de mayoría fue producto de un trabajo consensuado realizado entre la
Secretaria de Agricultura familiar, la Federación de Organizaciones de
Agricultura Familiar (Fonaf) y de los diputados Carlos Rubín, Claudia Giaccone,
y el presidente de la comisión, Luis Basterra.
La iniciativa declara de interés
público la agricultura familiar, campesina e indígena, por su aporte a la
soberanía alimentaria del pueblo, y por practicar sistema de producción que
apuntan a la biodiversidad.
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Fernández remarcó la importancia de la media sanción de la ley de AF. |
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