Municipio de Goya y
Agricultura Familiar
coordinan acciones para
comercializar carne en Mercados
comercializar carne en Mercados
Equipos técnicos de la Dirección de Ascociativismo de la
Municipalidad de Goya y la Subsecretaria de Agricultura Familiar de la Nación
están llevando a cabo una serie de actividades que permita allanar el
camino y establecer las pautas de salubridad e higiene para la venta de carne
ovina en los Mercados Populares. Esta modalidad de ventas pretende el
beneficio mutuo entre productores y consumidores al crear un canal de
acceso directo con un precio popular a proteínas rojas de muy alta calidad.
La próxima jornada será el viernes 20 de junio en
la plaza Cunumí desde las 8 de la mañana. Allí, la Feria Franca Goya ofrecerá
un menú de comidas típicas en el marco de la celebración patria por el día de
la Bandera.
En ese espacio, además se comercializará
zapallos, batatas, mandioca, tomate, pimientos, miel, entre otros, además de productos
industrializados en los predios familiares como ser harina de maíz, yerba y
almidón de mandioca.
Cabe recordar que los Mercados Populares son
promovidos a través de una articulación institucional entre la Subsecretaria de
Agricultura Familiar de la Nación y la Dirección de Asociativismo de Goya; en
conjunto son artesanos, feriantes y agricultores familiares que integran en organizaciones.
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