Capacitación
sobre
recuperación de
huertas
familiares
En el salón comunitario del paraje Stella Maris (4° sección
del departamento Goya), una treintena de familias participaron días atrás de
una capacitación sobre recuperación de huertas familiares. El encuentro fue organizado
por el Municipio de San Isidro, la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la
Nación (SAFN) y el programa Prohuerta del Instituto Nacional de Tecnología
Aplicada (INTA).
Las actividades desarrolladas consistieron en acuerdos de
la provisión de semillas; diseño y
manejo agroecológico de la huerta; acordándose finalmente el sitio para
trabajar en una huerta demostrativa.
Estas acciones tienen el objetivo de propender a la
recuperación de la huerta como medio para abastecer de alimentos frescos, variados
y sanos a las familias; así como favorecer la economía a través del ahorro del
gasto en productos que ellos mismos son capaces de producir.
Las instituciones promotoras y participantes de estas
tareas, acordaron replicar la actividad
en otros parajes de la comuna de San Isidro.

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