24 de diciembre de 2015

AGROINDUSTRIA Y AGRICULTURA SUSTENTABLE

Primera reunión de funcionarios del Ministerio
de Agroindustria con integrantes de la Mesa
de Diálogo para la Agricultura Sustentable

El gabinete del Ministerio de Agroindustria de la Nación junto a diversas organizaciones del sector y entidades productivas realizaron la primera reunión en la actual gestión, en la que se analizaron propuestas que garanticen el cuidado de los suelos y las buenas prácticas productivas. En ese sentido, coincidieron que la agricultura familiar puede ser un actor fundamental para alcanzar dichas metas.

Durante el encuentro, el secretario de Agricultura Familiar, Oscar Alloatti, afirmó que "su área va a desarrollarse en base a un eje estratégico que promueva sistemas que preserven la biodiversidad y los procesos sostenibles de transformación productiva".

Por su parte, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri, señaló que la agricultura familiar cobra importancia en todo el territorio nacional porque "mientras en el norte representa el 80% de las explotaciones agropecuarias, en el conurbano bonaerense son los responsables de la producción de frutas y hortalizas para alimentar diariamente a 13 millones de habitantes".

Los funcionarios y las organizaciones plantearon políticas para ampliar la capacidad productiva y comercial del sector que en el país representa el 20% de las tierras cultivadas; el 27% del valor de la producción; el 65% del total de productores; y más del 53% del empleo agropecuario.

Por su parte, el jefe de Gabinete de la cartera agroindustrial, Guillermo Bernaudo, aseguró que "tenemos una gran expectativa para generar un cambio importante que le permita al sector lograr una escala comercial, desarrollarse y ampliarse como actividad".

En tanto, Santiago Hardie, secretario de Coordinación y Desarrollo Territorial, sostuvo que "la capacidad que la agricultura familiar posee para generar empleos productivos y motorizar el crecimiento local, es un aporte central para el progreso de las economías regionales".


Del encuentro participaron también Dardo Chiesa y Juan Rey Kelly, de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA); Carlos Barayalle, de Federación Agraria Argentina (FAA); Angel Strappazzon, del Movimiento Nacional Campesino Indígena (MNCI) – Vía Campesina; Juan Carlos Figueredo, de la Red Agroforestal de Chaco (Redaf); Juan Carlos Paseyro, de la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA); Pablo Bullrich, de Asociación de la Cadena de la Soja de Argentina (ACSOJA); monseñor Jorge Lozano del Episcopado Argentino; y Juan Luis Díaz, de Fundapaz. Además, representantes de Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA) y de la Unidad de Cambio Rural (UCAR). 



Dirigentes de organizaciones y de la Iglesia se reunieron
con funcionarios de Agroindustria.
 

22 de diciembre de 2015

ALLOATTI A AGRICULTURA FAMILIAR

Buryaile designó a las nuevas autoridades
de INTA, SENASA y Agricultura Familiar

El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, presentó el lunes  21 de diciembre a Néstor Amadeo Nicora y a Jorge Dillon, quienes estarán a cargo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), respectivamente. También, se designó al secretario de Agricultura Familiar, Oscar Alloatti.

"Las instrucciones que van a llevar adelante los organismos de INTA y SENASA es ni más ni menos que la de una política agroindustrial en la Argentina. Lo que van a desarrollar es lo que ha dicho el Presidente, Mauricio Macri, ser el "supermercado del mundo". En el caso del INTA, investigando; y en el caso del SENASA, garantizando la sanidad e inocuidad de los alimentos, con control, prevención y erradicación de las enfermedades", sostuvo Buryaile, quien estuvo acompañado por gran parte del gabinete del Ministerio de Agroindustria de La Nación.

Asimismo, el Ministro destacó la idoneidad y el marcado reconocimiento profesional de los nuevos funcionarios para enfrentar las responsabilidades y desafíos al frente de los organismos descentralizados. "La elección de los funcionarios no fue fortuita, vienen trabajando con eficiencia y compromiso, y en base a eso y a sus valores personales es que hemos decido ponerlos en funciones".

"Queremos una institución que trabaje con una visión técnica, pero con un objetivo político que apunte a lograr la agroindustrialización del país", aseguró Nicora. En ese sentido, explicó que "todo el sistema de ciencia e investigación debe estar puesto al servicio del agregado de valor" y destacó: "debemos pensar cómo gestionamos ese conocimiento para que llegue a la extensión".

Por su parte, el flamante titular del SENASA aseguró que "el rol del organismo es fundamental para brindar seguridad sobre los alimentos que consumen los argentinos y el mundo, garantizando que los mismos sean inocuos". Además, destacó que " la institución tiene vital importancia en la prevención de las enfermedades de los animales y de las plagas vegetales".

Nicora es médico veterinario egresado de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), se desempeñó como ministro de Producción de la provincia de Formosa. Además, cumplió funciones en el INTA en períodos pasados y ejerció la vicepresidencia del Instituto desde febrero de 2004 hasta octubre de 2009. La vicepresidencia estará a cargo del Ingeniero Agrónomo, Mariano Bosch.

En tanto, Dillon, es médico veterinario egresado de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), y ocupó diferentes cargos oficiales. Recientemente fue subsecretario de Ganadería de la Nación; también cumplió funciones en la Dirección de Ganadería de Buenos Aires y en la ex Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA).

El titular del organismo encargado de la sanidad y calidad agroalimentaria estará acompañado en la vicepresidencia por el Ingeniero Agrónomo, Guillermo Rossi.

Frente a la Secretaría Familiar, eje central para el desarrollo de los pequeños productores, se desempeñará el Ingeniero Agrónomo y ex secretario de Agricultura de Santa Fe, Oscar Alloatti, quien aseguró que durante su gestión estará cerca de los agricultores familiares de todo el país. "Nos enfocaremos en el trabajo en equipo descentralizado y en la labor con organismos no gubernamentales", contó.


Durante la presentación de los nuevos funcionarios que tuvo lugar en el Salón Gris de la cartera nacional, estuvieron presentes los secretarios de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri; de Agregado de Valor, Néstor Roulet; de Coordinación y Desarrollo Territorial, Santiago Hardie; y subsecretarios de las distintas áreas del Ministerio de Agroindustria.



Buryaile puso en funciones a los nuevos funcionarios,
entre ellos a Alloatti en Agricultura Familiar.
 

14 de diciembre de 2015

INVESTIGACIÓN

Aumentan producción de 
mandiocas sin químicos

Un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) logró controlar las malezas que habitualmente afectan a las plantaciones de mandioca sin utilizar agroquímicos e incluso llegaron a triplicar el rendimiento de la producción.

La planta de mandioca es un cultivo rústico, tolerante a plagas y enfermedades, pero al igual que otras especies sucumbe ante la aparición de las malezas, para lo que la denominada “agricultura moderna” utiliza agrotóxicos.

La investigación fue realizada por los ingenieros agrónomos Ángela Burgos, Elisa Noemí Fukuda, Ricardo Medina y Pedro Jorge Cenoz y se denomina “La clave ecofisiológica de las tres E en el control cultural de malezas en el cultivo de mandioca en Argentina: Ecológico- Económico- Eficiente”.

La iniciativa fue premiada como uno de las seis mejores del 16º Congreso Brasileño y 1º Congreso Latinoamericano y Caribeño de Mandioca, que se desarrolló en la ciudad de Foz de Iguazú, Brasil, publicó el diario chaqueño Norte.

Utilizando técnicas dentro de las “buenas prácticas amigables con el ambiente”, los ingenieros lograron hacer convivir, solapar o mitigar la acción de las malezas sobre la planta de mandioca, lo que podría ser un avance para las regiones productivas en Sudamérica, África y el Pacífico.

Los investigadores hicieron hincapié en la posibilidad de aunar manejos de cultivo: controlando la densidad de la siembra y la posición de plantación de las estacas, explicaron los expertos tras realizar el experimento.

Para multiplicar el cultivo se utilizan “estacas caulinares”, es decir, unos trozos de tallos de la planta que han sido cortados previamente en un tamaño aproximado de 10 o 20 centímetros de longitud.

La técnica usual de plantación de los pequeños productores del NEA consiste en abrir un surco en el que van tirando la estaca en posición horizontal y con una separación de un metro aproximadamente, entre una y otra.

Fue precisamente este método de plantación que fue puesto en observación por los investigadores, dado que vieron que se maneja una densidad de plantación demasiado grande, con mucho suelo descubierto, en el que crecen rápidamente malezas.

Los ingenieros trabajaron en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias, teniendo como objetivo corroborar los resultados de rendimiento al cambiar la técnica de cultivo plantando las estacas de forma vertical en lugar de horizontal y controlando la densidad de plantación.


Tras analizar todas las variables, los investigadores observaron que cambiando la técnica de plantación, es decir ubicando la estaca de forma vertical (enterrada hasta la mitad de su longitud) en lugar de horizontal (completamente enterrada) como tradicionalmente los productores lo hacen, se solucionaría el inconveniente de las malezas y además mejoraría el rinde.


Producción de mandioca sin agrotóxicos. 

11 de diciembre de 2015

PROYECTO FINANCIADO POR MAGYP

Ejecutan proyecto productivo por más
de dos millones de pesos en San Isidro

En la localidad de San Isidro (departamento de Goya) comenzó a ejecutarse el proyecto productivo por 2.500.000 de pesos, financiado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP). En esta primera etapa, se presentaron los primeros equipamientos e insumos adquiridos con esos fondos. La actividad se llevó a cabo en el marco de la inauguración del Centro Integrador Comunitario (CIC) realizada el 4 de diciembre.

La intendenta de San Isidro, Vilma Ojeda, junto a integrantes del equipo técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN) presentaron en esta oportunidad, un equipo de labranza conformado por un tractor Massey Ferguson 2625 doble tracción y una rastra de doble acción, entrega de 400 parrilleros, 200 ponedoras, además de alimento iniciador.

En ese marco, se dieron detalles de las instalaciones ganaderas comunitarias que se llevarán a cabo en el paraje Rincón del Pago, también financiado por el MAGyP, y cuya construcción comenzará en breve.

La concreción de este proyecto es producto del trabajo articulado entre los agricultores familiares de Rincón del Pago y los técnicos de la SAFN. Dichas instalaciones ganaderas contaran con corrales de aparte, manga, brete, casilla de operar, cepo, balanza, cargadero y bañadero.

Cabe recordar que la obra se concretará en el predio de una hectárea donada al municipio por Elsa Galarza de Bejarano, vecina de la comunidad, para esa finalidad. La concreción de la donación se realizó en el salón de usos múltiples del nuevo edificio del CIC, y contó además con la presencia del diputado Martín Barrionuevo.


También estuvieron presentes la delegada provincial de la SAFN, Verónica Molina; la comisión de vecinos que administrará el bañadero, y los técnicos de la SAFN que trabajan en el proyecto: Laura Alemis, Fabián Foschiatti, Viviana Curimá, Ramón Rebolero y Leandro Montti.




En la ceremonia realizada en el CIC, se concretó la donación
del predio donde se construirán las instalaciones ganaderas.
 

3 de diciembre de 2015

SAFN Y LOS PUEBLOS ORIGINARIOS

La SAFN Corrientes marca presencia
en el trabajo con los pueblos originarios

La Delegación Corrientes de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN) cuenta desde hace un par de meses con la Dirección de Pueblos Orginarios, a cargo de Silvia González, área a través de la cual el organismo nacional marcó presencia en diversas actividades realizadas en las últimas semanas.

Entre ellas cabe mencionar el IV Encuentro del Consejo Continental de la Nación Guaraní, realizado del 21 al 25 de septiembre, en la localidad misionera de Ruiz de Montoya. Allí estuvieron presentes representantes de comunidades originarias de Bolivia, Paraguay, Brasil y Argentina. Según la información aportada por los organizadores, el evento convocó a más de 800 personas.

En tanto que el 10  de octubre se realizó en la ciudad de Chajarí, provincia de Entre Ríos, una jornada de trabajo en la que se remarcó la importancia de contar con la información precisa sobre los derechos de los Pueblos Originarios y de la importancia del sector para la agricultura familiar. Este encuentro se llevó a cabo en el marco del “Día del Respeto a la Diversidad Cultural”. Además de la SAFN Corrientes, también estuvieron presentes técnicos de Córdoba y Entre Ríos.

Además la Dirección de Pueblos Originarios está desarrollando tareas de fortalecimiento y reconocimiento de las comunidades originarias de las localidades de Loreto y Palmar Grande.

Cabe recordar que el Nordeste argentino es una región con una gran cantidad de comunidades de diversos Pueblos como Guaraní Mbya, Nivacle, Wichi, Qom, Pilaga, Avipon, Moqoit, y Charrua, los cuales a su vez evidencian su importancia como sector representativo de la agricultura familiar.

De acuerdo a los relevamientos realizados por la organización Encuentro Nacional de Organizaciones Territoriales de Pueblos Originarios (ENOTPO), en el país existen alrededor de 1300 comunidades de pueblos originarios.










La Dirección de Pueblos Originarios de la SAFN presente en
distintos espacios de fortalecimiento de las comunidades.



2 de diciembre de 2015

SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA GOYA

Goya: Mesa de Soberanía Alimentaria
analiza normas bromatológicas  para 
productos de la agricultura familiar


En las oficinas de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAFN) en Goya, se llevó a cabo días atrás una primera reunión formal de la Mesa de Soberanía y Seguridad Alimentaria, con el objetivo de promover la discusión y construcción de normas bromatológicas acordes a su realidad como productores artesanales de alimentos.

El espacio interinstitucional está conformado por representantes de la Feria Franca de Goya, la Municipalidad de Goya, la SAFN, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).

Cabe recordar que uno de los logros de la feria goyana en estos primeros 15 años de vida, es el reconocimiento por parte de los organismos de control, municipal, provincial y nacional, en cuanto a la calidad de los productos que ofrecen en diferentes puntos de la ciudad.

En ese marco, los técnicos de la Secretaría brindan asistencia técnica con la realización de los controles sanitarios de brucelosis y mastitis en los rodeos vacuno y porcino, garantizando así la calidad y sanidad de la producción.

En la Feria se comercializa una amplia variedad de frutas y hortalizas que cultivan en sus huertas y chacras además de quesos, escabeches, pollos caseros, y chacinados.    
 
Es necesario recordar además, que el Concejo Deliberante de Goya sancionó una ordenanza, declarando de interés el funcionamiento y puesta en marcha de la Mesa de Soberanía y Seguridad Alimentaria, la cual mantiene reuniones trimestrales, para evaluar los pasos dados.






Feriantes de Goya, junto a técnicos, trabajan
en la certificación de los alimentos que producen. 



                  

1 de diciembre de 2015

LEYES PARA LA AGRICULTURA

Más legislación para la producción
agropecuaria de la Argentina

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carlos Casamiquela, destacó la importancia de las leyes aprobadas recientemente por el Congreso de la Nación en beneficio del sector agropecuario argentino que tienen como objetivo optimizar la producción y comercialización, transparentar procesos, otorgar mayor regulación en materia sanitaria, defender el medio ambiente e impulsar buenas prácticas agrícolas.

En la Cámara de Diputados de la Nación se sancionaron las Leyes de Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la de Acuicultura; en tanto que se logró la media sanción en la Cámara de Senadores al Proyecto de Ley para la Gestión Integral de Envases Vacíos de Productos Fitosanitarios.

Vale destacar que estos proyectos fueron elaborados por los equipos técnicos del MAGyP, a partir del diálogo y el trabajo conjunto con Cámaras, Asociaciones de Productores, Universidades y especialistas del sector.

Carlos Casamiquela señaló que esta nueva legislación "contribuye al crecimiento del sector agropecuario y agroindustrial de la Argentina", siendo la del "SENASA muy importante para el país que permitirá controlar aún más las cuestiones que hacen al aspecto sanitario y a la mejora en los procesos de inspección y control".

Junto al paquete de medidas se destaca también una ley inédita para la Argentina, como es la de Acuicultura, "brindando ordenamiento jurídico y de fomento y promoción a la actividad"; al tiempo que se logró la media sanción de la "Ley para la Gestión Integral de Envases Vacíos de Productos Fitosanitarios" que "permitirá ordenar una situación crítica que existe en la Argentina, donde hay 18 mil tn de plástico desperdigado por los campos, a partir de los 15 millones de envases que se utilizan por año".

Ley de Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)

En la actualidad, el SENASA inspecciona, fiscaliza y certifica productos por más de 30.000 millones de dólares al año, al tiempo que emplea a 5.984 agentes, distribuidos en 290 unidades con presencia en todo el territorio nacional. Esta Ley permitirá actuar con diligencia ante situaciones de emergencia sanitaria y manejo más eficiente de su planta de personal.

Declara de interés nacional la sanidad animal y vegetal, la prevención, control y erradicación de enfermedades y plagas que afectan la producción agropecuaria y forestal de la Argentina y a la inocuidad y calidad de producción primaria y los agroalimentos. A la vez que determina el estatus jurídico, formaliza las competencias y establece los mecanismos adecuados para su accionar.

Ley de Acuicultura

Durante los últimos años esta actividad ha cobrado gran importancia. En Argentina, el consumo de productos de la pesca alcanzó los 9 kg. por habitante por año y se espera que para 2020 ese número llegue a los 12 kg. Pero además, nuestro país posee un extenso litoral marítimo (de más de 3 mil kilómetros) y un enorme caudal de recurso hídrico continental (más 30.000 m3/s de agua dulce), que sin dudas respaldan las posibilidades de instalación, las oportunidades y el crecimiento de la producción acuícola.

El desarrollo de esta actividad demanda gran cantidad de mano de obra (en promedio 12.000 productores de "pequeña escala" y diversificación agraria), lo que a futuro se traducirá en el desarrollo de las economías locales.

El desarrollo de la acuicultura marítima y continental es una gran oportunidad para la Argentina. A partir de la sanción se logrará:

Dotar a la actividad de un marco regulatorio y de promoción que le permitirá acceder a crédito - y otros instrumentos- y a potenciales mercados externos.; promover el agregado de valor en origen de la producción. Incluye tanto a la agricultura familiar como a la producción industrializada; regular y da marco jurídico a la actividad; promover su crecimiento y desarrollo armónico; entre otros.

Ley para la Gestión Integral de Envases Vacíos de Productos Fitosanitarios

Este proyecto –que ya tuvo media sanción en la Cámara alta - establece presupuestos mínimos para el depósito y reciclado de los envases de productos fitosanitarios, que tendrá como objetivo dar un marco jurídico a un problema grave que hoy existe: 15 millones de envases, que equivalen a 18.000 toneladas de plástico por año que se utilizan para la producción.


"La ley viene a ordenar una situación que es compleja, que afecta a la salud y requiere de nuestro accionar como Estado. Con esto lograremos llenar un vacío legal existente hoy en día, y fue impulsada a partir del diálogo con diferentes sectores en donde confluyen productores, investigadores, comercializadores, fabricantes, ambientalistas y de más representantes del sector", concluyó Casamiquela.


Casamiquela remarcó la importancia
de las leyes aprobadas.